99,2% -100,5% Продовольственная класса Бикарбонат аммония

No модели: Ранг еды Ежегодный выход: 30, 000mts Емкость нагрузки: 25mt / 20'fcl Компенсация: T / T, L / C, D / P Офис: Humate (Tianjin) Международная Лимитированная серия: Пищевые добавки Торговая марка: X-ГУМАТ Происхождение: Китай Тип: Щелочные агенты пересылки Пересылка: Подсказка Образец: Свободная Аттестация: ISO, BV, SGS Рынок: Европа, Азия, Южная Америка Внешний вид: порошок Спецификация: Продовольственная класса Код ТН ВЭД 283699 Бикарбонат аммония

CAS No & period ;: 1066-33-7

Молекулярная формула: NH4HCO3

Имущество:

Бикарбонат аммония представляет собой бесцветные ромбические или моноклинные кристаллы или белый кристаллический порошок с антиспекающим агентом и периодом; Относительная плотность составляет 1 & период; 58 и точка плавления находится на 107 & периоде, 5 градусов по Цельсию и период; Легко растворим в воде, вкрадчиво образуя щелочной раствор и период; Плотность насыщенного раствора составляет 11 дней, 9 г и 100 мл при 0 градусах Цельсия и 28 г и 100 мл при 30 градусах Цельсия и период; Значение PH 0 & период; 08 & percnt; Рассеивание - 7 & период; 8 & период; Он растворим в глицерине и период; Он разлагается на углекислый газ и аммиак и период; Его гигроскопичность сильна, и после влагопоглощения она выделяет раздражающий запах аммиака, которого нет, когда материал сухой и период; Он легко выцветает в воздухе и периоде;



Упаковка:

В пластмассовом тканом пакете 25кг


Применение:


Он главным образом использован как предварительный порошок и период выпечки еды; Он используется вместе с бикарбонатом натрия в качестве составного вещества для выпечки хлеба, бисквита и блинчика и периода; А также это сырье для вспененного сока и периода; Это uesd в полоскании в кипящей воде для зеленых овощей и побега бамбука и в медицине и regents & период;

Когда бикарбонат аммония добавляется к тесту или тесту и подвергается воздействию тепла в печи, высокая температура начинает активировать химическое вещество и вызывать реакцию и период; После химического выпекания он начинает постепенно производить аммиачный газ в течение испеченного хорошего периода; Газ аммиака делает маленькие пузырьки и позволяет воздуху в тесто или тесто, делая продукт легче и более пушистый и период; Без использования разрыхлителя или другого заменителя некоторые хлебобулочные изделия имели бы жесткую текстуру и были бы чрезмерно плотными

Группа Продуктов : Ссыпая Агенты